A Secretaria de Assistência Social, Trabalho e Droitos do Idoso (SMASI) promoveu uma oficina especial de produção de hambúrguer, em uma parceria estratégica com o Instituto Federal Sul-rio-grandense (IFSul) Campus Bagé. A atividade prática foi conduzida pelos alunos do 5° semestre do curso de Tecnologia em Alimentos, sob a supervisão e orientação da Professora Doutora Stela Meira.
O objetivo principal da ação foi capacitar os participantes com técnicas corretas de manipulação, preparação e conservação de alimentos, abrindo portas para o empreendedorismo, a geração de renda e a autonomia financeira através da gastronomia. Durante a oficina, os estudantes do IFSul compartilharam conhecimentos acadêmicos diretamente com o público atendido pela secretaria, fortalecendo a integração entre o ensino técnico-superior e as políticas públicas municipais.
O secretário da SMASI, Marlon Monteiro, ressaltou o impacto positivo que essas capacitações trazem para a população local. "Buscamos oferecer ferramentas reais de transformação social. Essa parceria com o IFSul é fundamental porque une a excelência acadêmica com a nossa comunidade, qualificando nossos cidadãos e preparando-os para o mercado de trabalho ou para iniciarem o próprio negócio", destacou o titular da pasta.