Texto originalmente elaborado em 15 de novembro de 2023
Nesta quarta-feira (15), o Governo Municipal deu início à programação da 18° Festa Internacional do Churrasco. O evento acontece no Parque do Gaúcho até o próximo domingo (19).
A principal programação do primeiro dia do evento foi o concurso de complementos de churrasco bovino e ovino. O concurso, uma parceria com Emater e Urcamp, premiou o primeiro, segundo e terceiro lugares, que receberam troféu e os valores de R$ 300,00, R$ 200,00 e R$ 100,00.
O Heitor Trindade e o Henrique Machado foram os vencedores da categoria acompanhamento de assado bovino. Eles contam que se surpreenderam com o primeiro lugar, já que tiveram de terminar o preparo dos pratos no Parque, porque tiveram falta de energia em casa. Eles apresentaram creme de milho, molho bechamel e chamchuri.
A secretária de Cultura, Faustina Campos, explica que amanhã acontece a abertura oficial da Festa com a degustação de Paella que será preparada para cerca de 600 pessoas. O assado será distribuído de forma gratuita. A Festa Internacional do Churrasco deve comercializar no mínimo três toneladas de carne.
Premiação concurso
Categoria acompanhamento de carne ovina:
1°) Fernanda Severo Dalastra;
2°) Jaqueline Cruz da Silva;
3°) Ana Noélia Silveira.
Categoria acompanhamento de carne bovina:
1°) Heitor Nunes Trindade e Henrique Machado;
2°) Rogério Scholanti;
3°) Fernanda Severo Dalastra.