Seminário Binacional é promovido para melhorar cultivo na região do Pampa entre Brasil e Uruguai
Bagé vai receber de 4 a 6 de dezembro o 1º Seminário Binacional de Olivicultura do Bioma Pampa, um encontro técnico e cultural para fortalecer a produção do azeite. A região de Bagé se consolidou como referência no setor. O evento deve reunir produtores, especialistas e instituições para intercambiar conhecimento, debater os desafios e gerar negócios. As inscrições estão abertas através do site da Prefeitura ou pela página (eventosbage.com).
O 1º Simpósio Nacional de Olivoturismo, o 6º Encontro Estadual de Olivicultura também serão realizados no IFSUL, em Bagé, onde também acontecerá a 1º Feira da Agricultura Familiar.
A olivicultura tem se consolidado como uma atividade estratégica no Bioma Pampa, contribuindo para o desenvolvimento sustentável, inovação no campo e valorização da produção regional. A promoção é da Prefeitura Municipal de Bagé, Associação dos Olivicultores do Uruguai (ASOLUR) e Instituto Brasileiro de Olivicultura (IBRAOLIVA)
Segundo o prefeito de Bagé, Luiz Fernando Mainardi, o encontro binacional “mostra a união, que está sendo construída, com a Ibraoliva, e com a Asolur (Asociación Olivícola Uruguaya, para unir os produtores da região e a indústria. Estamos juntos buscando um horizonte comum”. Mainardi destacou ainda a necessidade de um trabalho contínuo de pesquisa para identificar novas variedades de oliveiras que possam se adaptar melhor à região.
O evento visa fortalecer a integração entre Brasil e Uruguai, promovendo a troca de experiências sobre manejo de olivais, produção de azeites de alta qualidade e oportunidades econômicas e culturais da olivicultura.
Programação:
04/12/2025
Quinta-feira / Jueves
1º Seminário Binacional de Olivicultura do Bioma Pampa – IFSUL Bagé
13h30 – 14h00 • Credenciamento
14h00 – 15h00 • Abertura oficial
15h00 – 16h00 • Palestra: “Os olivais frente às mudanças climáticas e Certificações de créditos voluntários de carbono”
Palestrante: Dr Juan Antonio Polo Palomino (IOC)
Moderação: Gonzalo Aguirre (ASOLUR)
16h30 – 17h30 • Palestra: Cenários da Olivicultura atual, rentabilidade e sustentabilidade”
Palestrante: Dr Javier Hidalgo (IFAPA)
Moderação: Gonzalo Aguirre (ASOLUR)
17h30 – 18h30 • Painel: “OlivicuItura Binacional e desenvolvimento regional”
Painelistas: Flávio Obino (IBRAOLIVA) e Gonzalo Aguirre (ASOLUR)
Moderador: Eng. Agr Ruy Garrastazu
05/12/2025
Sexta-feira / Viernes
Manhã
08h00 – 08h30 • Recepção
08h30 – 09h30 • Painel: “Manejo nutricional de oliveiras”
Painelistas Eng. Agr José Marginet Campos (Consultor Técnico)
Eng. Agr. Marcelo Cabrera (Consultor Técnico)
Moderação: Eng. Agr. Edson Dornelles (Emater)
Dr Javier Hidalgo (IFAPA)
09h30 – 10h15 • Palestra: “Mitigação de estresse abiótico”
Eng. Agr. Dra. Daiana Alves da Silva (BioAtlantis)
Moderação: Dra Rosete Gottinari Kohn (URCAMP)
10h15 – 11h00 • Palestra: “Bioinsumos e Nutrição de alta performance”
Eng. Agr. Dra. Laura Bona (Green Has – Itália)
Moderação: Dra Rosete Gottinari Kohn (URCAMP)
11h30 – 12h30 • Palestra: “Fenologia das oliveiras”
Eng. Agr. Dr Fabrício Carlotto (Consultor Técnico)
Moderação: Eng. Agr. Paulo Lipp (SEAPI)
Tarde
14h00 – 15h00 • Palestra: “Manejo fitossanitário dos olivais”
Eng. Agr. MSc Samuel Gobbi
Moderação: Dra. Andreia Oliveira (SEAPI)
15h00 – 16h00 • Painel: “Avanços tecnológicos da pesquisa em olivicultura no Brasil e Uruguai”
Dr. Jair Costa Nachtigal (EMBRAPA)
Dra. Paula Conde (INIA)
Dra. Mercedes Arias (UDELAR)
Dra. Andreia Oliveira (SEAPI)
Dr. Vágner Brasil (UFPEL)
Moderação: Dra. Viviane Aires de Paula (IFSUL)
16h30 – 17h30 • Palestra: "Alternância de produção"
Dra. Mercedes Arias (UDELAR)
Moderação: Eng. Agr. MSc Emerson Menezes
17h30 – 18h00 • Mesa Redonda: "Deriva de Hormonais"
Painelista: Aline Fogaça
Moderador: Marcelo Lobo (IBRAOLIVA)
18h00 - 19h00 • "Debates de encerramento"
06/12/2025
Roteiro Binacional – Visitas Técnicas
09h00 • Visita guiada ao Haras Old Friends – Bagé/RS
12h00 • Visita guiada ao Lagar “Olivares de Santa Laura” – Cerro Largo, Uruguai, com atividades de campo e intercâmbio técnico sobre manejo, colheita e produção de azeites premium
Atividades Paralelas:
Durante todos os dias, ocorrerá no IFSUL – Campus Bagé a 1ª Feira de Produtos da Agricultura familiar com estandes de produtores regionais, agroindústrias, cooperativas, feira de azeites com degustação no local e exposições de artesanato local. Serão ofertados roteiros turísticos de estabelecimentos parceiros do evento.
Feira da Agricultura Familiar
A inclusão da 1ª Feira da Agricultura Familiar, com produtos da Campanha Gaúcha, amplia o alcance e o impacto do projeto, criando um ambiente voltado à promoção de negócios, à valorização da produção regional e à visibilidade de marcas locais. A feira será um espaço de conexão entre produtores, consumidores, instituições e empresas, fortalecendo o ecossistema de desenvolvimento que vem se consolidando.
Com uma abordagem técnica, acadêmica e empreendedora, o conjunto dos eventos reafirma o papel de Bagé e do Bioma Pampa como referência em cooperação binacional, inovação e sustentabilidade, unindo conhecimento científico, vocação produtiva e oportunidades de mercado em um mesmo território.
Olivicultura é promissora no Bioma Pampa
A olivicultura vem se consolidando como uma das atividades agrícolas mais promissoras do sul do Brasil, com forte presença no Bioma Pampa, onde clima, solo e tradição produtiva criam condições ideais para o cultivo da oliveira. Esse avanço tem gerado impactos positivos na economia regional, na inovação tecnológica e na valorização da identidade cultural, projetando Bagé e a Campanha Gaúcha como referências no setor.
Ao mesmo tempo, o crescimento da atividade impõe novos desafios: os efeitos das mudanças climáticas, a necessidade de manejo mais sustentável, a busca por inovação tecnológica e a ampliação de mercados competitivos. Diante disso, torna-se essencial criar espaços de diálogo técnico e estratégico capazes de reunir produtores, pesquisadores, instituições públicas e privadas e empreendedores para alinhar conhecimento, políticas e ações de fortalecimento do setor.
O 1º Seminário Binacional de Olivicultura do Bioma Pampa surge com esse propósito: integrar ciência, produção e mercado em torno de uma agenda comum de desenvolvimento sustentável e cooperação binacional.