Na manhã desta quinta-feira (26), o prefeito Luiz Fernando Mainardi participou do 3º Simpósio Gaúcho de Ovinocultura. O evento, realizado pela Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), acontece no auditório do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia (IFSul), campus Bagé, nos dias 26 e 27 de junho.
“Esse é um tem que precisa ser debatido aqui em Bagé, na região da Campanha, especialmente na metade sul, porque é uma das alternativas de renda para os nossos produtores. O que nós precisamos fazer é o que está sendo feito hoje aqui. Debater, apresentar perspectivas e mostrar a viabilidade desta atividade. O centro de todo o trabalho chama-se renda para o produtor. Portanto, é importante que a indústria trabalhe com o consumo, com a expansão no mercado de uma carne tão nobre como é a carne de cordeiro. Eu acredito muito no futuro da ovinocultura”, enfatizou o prefeito.
Após a abertura, o secretário adjunto da Seapi, Márcio Madalena, falou sobre a ovinocultura no Rio Grande do Sul. Em seguida, um painel abordou o cenário do mercado da carne ovina no Brasil, com o presidente da Associação Brasileira de Caprinos e Ovinos (Abreco), Roberis Silva. A sustentabilidade da cadeira produtiva da carne ovina, estratégias de valorização da produção no Rio Grande do Sul e políticas públicas para a ovinocultura são outros temas que serão abordados ao longo desta quinta-feira (26).
Na sexta-feira (27), a programação do evento se estende das 8h às 16h. Será realizada uma dinâmica com os atores da cadeia produtiva da carne ovina.